Karstie dzērieni

SIA ILGEZEEM piedāvā karsto dzērienu receptes no Iļģuciema Iesala dzēriena un Iesala ekstrakta

Karstais iesala dzēriens

Nepieciešams:

1 pudele Iļģuciema Iesala dzēriens 1,5l

2 krustnagliņas

1 kanēļa standziņa

2 apelsīna daiviņas

Iesala dzērienu ielej katliņā, pievieno krustnagliņas, kanēļa standziņu un apelsīna daiviņas. Visu uzkarsē līdz 90 °C. Ieteicams dzērienu izturēt termosā 4-6 stundas.

Dzēriens no Iesala ekstrakta

Nepieciešams:

Iesala ekstrakts 250g
apelsīni 2gab
laims
citrons
zaļie pipari 6gab
rozā pipari 6gab
žāvēti ķirši 1sauja
kaltēti mežrozīšu augļi 1sauja
kanēlis 2standziņas

Katlā uzvāra ūdeni, pievieno iesala ekstraktu, tad pielej no citrusa augļiem izspiesto sulu. Visas sagatavotās garšvielas, žāvētos ķiršus un mežrozīšu augļus pievieno dzērienam un vāra. Izkāš caur sietu.